شیر خشک اسکیم

مشخصات فنی شیر خشک اسکیم (Skim Milk Powder – SMP): نوع: شیر خشک بدون چربی (اسکیم) چربی (Fat): حداکثر ۱٪ پروتئین: حداقل ۳۴٪ رطوبت (Moisture): حداکثر ۴٪ لاکتوز: حدود ۵۰–۵۲٪ خاکستر (Ash): حداکثر ۸.۵٪ حلالیت: بسیار خوب، بدون ته‌نشینی رنگ: سفید مایل به کرم بو و طعم: طبیعی، بدون بوی نامطبوع استانداردها: مطابق Codex / ISO / HACCP بسته‌بندی: کیسه ۲۵ کیلویی (کرافت چندلایه با لایه داخلی پلی‌اتیلن) ماندگاری: ۱۸ تا ۲۴ ماه کاربرد: صنایع لبنی، شکلات‌سازی، بستنی، نانوایی، غذای کودک